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抹竹膳食补充剂防护小鼠代谢综合征的试验研究

付诗尧 陈玉峰 李云虹 张英

中国食品学报2020,Vol.20Issue(3):7-20,14.
中国食品学报2020,Vol.20Issue(3):7-20,14.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.03.002

抹竹膳食补充剂防护小鼠代谢综合征的试验研究

Experimental Study on the Protection of Mice Against Metabolic Syndrome Using Matzhu as a Dietary Supplement

付诗尧 1陈玉峰 1李云虹 1张英1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 浙江省农产品加工技术研究重点实验室浙江省食品加工技术与装备工程研究中心 杭州 310058
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摘要

关键词

抹竹/抹茶/代谢综合症/小鼠模型/膳食干预/血脂/血糖/肠道菌群

引用本文复制引用

付诗尧,陈玉峰,李云虹,张英..抹竹膳食补充剂防护小鼠代谢综合征的试验研究[J].中国食品学报,2020,20(3):7-20,14.

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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