中国食品学报2020，Vol.20Issue(3)：21-30,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.03.003
基于BALB/C小鼠模型评价牛乳αs1-酪蛋白的致敏特性
Allergic Mechanism of α s1-casein in Cow Milk Based on BALB/C Mice Model
摘要
关键词
αs1-酪蛋白/过敏原/动物模型/致敏机理引用本文复制引用
丛艳君,刘家琦,于晓凤,吕晓哲,李晔..基于BALB/C小鼠模型评价牛乳αs1-酪蛋白的致敏特性[J].中国食品学报,2020,20(3):21-30,10.基金项目
国家自然科学基金项目(31872886) （31872886）
国家重点研发计划项目子课题(2018YFC1604205) （2018YFC1604205）
国家重点研发计划项目(2019YFC1605000) （2019YFC1605000）
