现代食品科技2020,Vol.36Issue(1):269-274,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.1.037
纳米复合才料包装对竹叶青酒挥发性风味物质的影响
Effects of Nano-composite Packaging on Volatile Flavor Compounds of Zhuyeqing Liquor
摘要
关键词
纳米复合材料/包装/竹叶青酒/挥发性风味物质引用本文复制引用
陈开科..纳米复合才料包装对竹叶青酒挥发性风味物质的影响[J].现代食品科技,2020,36(1):269-274,6.基金项目
福建省中青年教师教育科研立项项目(JT180856) (JT180856)