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湛江四种市售蔬菜农药残留的监测分析及洗涤方法对农残的影响

刘淑敏 唐兰兰 陈智玲 江敏

现代食品科技2020,Vol.36Issue(1):275-280,15,7.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(1):275-280,15,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.1.038

湛江四种市售蔬菜农药残留的监测分析及洗涤方法对农残的影响

Monitoring Analysis in Four Varieties of Vegetables from Zhanjiang and Their Effects of Washing Methods on the Content of Pesticide Residues

刘淑敏 1唐兰兰 1陈智玲 1江敏1

作者信息

  • 1. 岭南师范学院化学化工学院,广东湛江524048
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摘要

关键词

农药残留/洗涤方法/酶抑制率/农残去除率

引用本文复制引用

刘淑敏,唐兰兰,陈智玲,江敏..湛江四种市售蔬菜农药残留的监测分析及洗涤方法对农残的影响[J].现代食品科技,2020,36(1):275-280,15,7.

基金项目

广东省普通高校青年创新人才项目(2017KQNCX126) (2017KQNCX126)

岭南师范学院人才专项项目(ZL1803) (ZL1803)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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