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一株高产丁酸的丁酸梭菌分离鉴定及其生物学性质研究

高文文尚佳萃周雪范小飘李欣芮赵桉赵鹏昊赵乐孟祥晨

食品工业科技2020，Vol.41Issue(7)：82-88,101,8.

食品工业科技2020，Vol.41Issue(7)：82-88,101,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.015

Isolation and Identification of a Strain of Clostridium butyricum with High Yield of Butyric Acid and Its Biological Characteristics

高文文 ¹尚佳萃 ¹周雪 ¹范小飘 ¹李欣芮 ¹赵桉 ¹赵鹏昊 ¹赵乐 ¹孟祥晨¹

作者信息

人源粪便/丁酸梭菌/丁酸/分离/鉴定/生物学特性

轻工纺织

高文文,尚佳萃,周雪,范小飘,李欣芮,赵桉,赵鹏昊,赵乐,孟祥晨..一株高产丁酸的丁酸梭菌分离鉴定及其生物学性质研究[J].食品工业科技,2020,41(7):82-88,101,8.

国家重点研发计划(2017YFD0400304). （2017YFD0400304）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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