食品工业科技2020，Vol.41Issue(7)：284-288,294,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.07.047
菠萝蜜低聚肽的免疫调节作用研究
Study on the Immunoregulatory Function of Jackfruit Oligopeptides
郝云涛 1珠娜 1刘欣然 1毛瑞雪 1刘睿 1康家伟 1乌兰 1胡佳妮 1李勇1
作者信息
- 1. 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京 100191
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摘要
关键词
菠萝蜜低聚肽/免疫调节/体液免疫/细胞免疫/巨噬细胞/NK细胞/T淋巴细胞亚群分类
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郝云涛,珠娜,刘欣然,毛瑞雪,刘睿,康家伟,乌兰,胡佳妮,李勇..菠萝蜜低聚肽的免疫调节作用研究[J].食品工业科技,2020,41(7):284-288,294,6.
