食品工业科技2020，Vol.41Issue(8)：360-367,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.08.058
稳定同位素技术在农产品产地溯源中的应用
Application of Stable Isotope Technology in Tracing the Geographical Origin of Agricultural Products
唐甜甜 1解新方 1任雪 1张洁 1王志东1
作者信息
- 1. 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
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摘要
关键词
稳定同位素/农产品/产地溯源/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
唐甜甜,解新方,任雪,张洁,王志东..稳定同位素技术在农产品产地溯源中的应用[J].食品工业科技,2020,41(8):360-367,8.
