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β-胡萝卜素降解菌HC-3发酵条件优化及其对再造烟叶浓缩液增香效果研究

魏涛 陈顺心 黄申 钱玉梅 赵彩梦 毛多斌

轻工学报2020,Vol.35Issue(2):24-32,9.
轻工学报2020,Vol.35Issue(2):24-32,9.DOI:10.12187/2020.02.004

β-胡萝卜素降解菌HC-3发酵条件优化及其对再造烟叶浓缩液增香效果研究

Optimization of fermentation conditions of β-carotenes degradating strain HC-3 and its effect on aroma enhancement of reconstituted tobacco concentrate

魏涛 1陈顺心 1黄申 1钱玉梅 1赵彩梦 1毛多斌1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州450001
  • 折叠

摘要

关键词

β-胡萝卜素/发酵条件/香味成分/再造烟叶浓缩液

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

魏涛,陈顺心,黄申,钱玉梅,赵彩梦,毛多斌..β-胡萝卜素降解菌HC-3发酵条件优化及其对再造烟叶浓缩液增香效果研究[J].轻工学报,2020,35(2):24-32,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(21406210) (21406210)

河南省高校科技创新人才项目(18HASTIT040) (18HASTIT040)

郑州轻工业大学星空众创空间孵化项目(2018ZCKJ327) (2018ZCKJ327)

轻工学报

OA北大核心

2095-476X

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