金针菇菌糠微贮营养价值评价及瘤胃有效降解率研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Evaluation of Nutritional Value and Rumen Effective Degradation Rate in Micro-Storage Mushroom Bran
本试验通过研究微贮金针菇菌糠的营养价值,寻找规模化利用金针菇菌糠资源的新方法.在金针菇菌糠中添加青贮添加剂进行发酵处理,分别检测原样及微贮45、60 d金针菇菌糠中的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维及有机物含量;并利用3头永久性瘤胃瘘管水牛检测不同微贮时间下金针菇菌糠各营养物质瘤胃有效降解率.结果 表明:1)微贮45 d后金针菇菌糠的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维及有机物含量分别为10.47％、3.10％、26.99％、90.21％,微贮60 d后金针菇菌糠的…查看全部>>
陈超;范海瑞;汪波;郭安国;周广生;滑国华;杨利国
华中农业大学动物科学技术学院,武汉430070华中农业大学动物科学技术学院,武汉430070华中农业大学植物科学技术学院,武汉430070湖北省畜牧兽医局,武汉430070华中农业大学植物科学技术学院,武汉430070华中农业大学动物科学技术学院,武汉430070水牛繁育与加工湖北省工程研究中心,武汉430070
农业科技
微贮金针菇菌糠水牛营养降解率
《动物营养学报》 2019 (5)
2350-2356,7
湖北省自然科学基金(2017CFB549)湖北省现代农业产业技术体系国家现代农业产业技术体系(奶牛)建设专项资金(CARS-36)
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