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三文鱼骨胶原低聚肽钙增加SD大鼠的骨密度

张江涛 王越群 毕园 周明 秦修远 张瑞雪 陆路 谷瑞增 刘文颖

现代食品科技2020,Vol.36Issue(2):179-185,7.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(2):179-185,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.2.026

三文鱼骨胶原低聚肽钙增加SD大鼠的骨密度

Salmon Collagen Oligopeptide Calcium Increase Bone Mineral Density of SD Rat

张江涛 1王越群 1毕园 1周明 1秦修远 1张瑞雪 1陆路 1谷瑞增 1刘文颖1

作者信息

  • 1. 中国食品发酵工业研究院有限公司,北京市蛋白功能肽工程技术研究中心,北京 100015
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摘要

关键词

三文鱼骨胶原低聚肽钙/相对分子质量/SD大鼠/钙吸收储留率

引用本文复制引用

张江涛,王越群,毕园,周明,秦修远,张瑞雪,陆路,谷瑞增,刘文颖..三文鱼骨胶原低聚肽钙增加SD大鼠的骨密度[J].现代食品科技,2020,36(2):179-185,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2016YFD0400604 ()

2017YFE0108800) ()

国家自然科学基金项目(31671963) (31671963)

中山市协同创新中心认定资助项目(2016C1015) (2016C1015)

宁波市“十三五”海洋经济创新发展示范项目(NBHY-2017-S1) (NBHY-2017-S1)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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