食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(7)：218-224,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.022689
融合近红外光谱和颜色参数的草莓可溶性固形物含量定量分析模型构建
Establishment of quantitative analysis model for detecting the soluble solids content in strawberry by merging near infrared spectroscopy and color parameters
摘要
关键词
草莓/近红外光谱/可溶性固形物含量/参数融合/建模分析引用本文复制引用
蔡德玲,唐春华,梁玉英,曾川,彭碧宁..融合近红外光谱和颜色参数的草莓可溶性固形物含量定量分析模型构建[J].食品与发酵工业,2020,46(7):218-224,7.基金项目
中华人民共和国拱北海关科研项目(ZH2017-29) （ZH2017-29）
