食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(8)：111-117,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023006
基于可见光/近红外高光谱技术的窖泥总酸的分布
Distribution of total acid in pit mud based on VIS/NIR hyperspectral technology
摘要
关键词
VIS/NIR高光谱技术/窖泥/总酸/快速无损检测/可视化引用本文复制引用
朱敏,孙婷,白直真,罗惠波,田建平,黄丹..基于可见光/近红外高光谱技术的窖泥总酸的分布[J].食品与发酵工业,2020,46(8):111-117,7.基金项目
四川省科技厅重点研发计划(重大科技专项)项目(2018GZ0112) （重大科技专项）
四川轻化工大学研究生创新基金资助项目(Y2018069) （Y2018069）
