中国食品添加剂2020，Vol.31Issue(2)：119-125,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2020.02.013
陈皮芒果果奶的加工工艺及稳定性研究
Study on processing techniques and stability of citri reticulatae pericarpium and mango milk beverage
摘要
关键词
陈皮/芒果/果奶/加工工艺/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋桂芳,敖单一..陈皮芒果果奶的加工工艺及稳定性研究[J].中国食品添加剂,2020,31(2):119-125,7.基金项目
重庆市教委科技项目(KJ1501122). （KJ1501122）
