中国食品学报2020,Vol.20Issue(4):206-214,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.04.026
1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响
Effect of 1-MCP on Lignocellulose of Three Kinds of Fresh Common Bean in Postharvest
摘要
关键词
菜豆/1-甲基环丙烯(1-MCP)/木质纤维化/贮藏引用本文复制引用
谢国芳,费颖,柴裕清,张明生..1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响[J].中国食品学报,2020,20(4):206-214,9.基金项目
国家自然科学基金项目(31601798) (31601798)
贵州省教育厅自然科学研究资助项目(黔教合KY字[2019]066) (黔教合KY字[2019]066)