| 注册
首页|期刊导航|中国食品学报|1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响

1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响

谢国芳 费颖 柴裕清 张明生

中国食品学报2020,Vol.20Issue(4):206-214,9.
中国食品学报2020,Vol.20Issue(4):206-214,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.04.026

1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响

Effect of 1-MCP on Lignocellulose of Three Kinds of Fresh Common Bean in Postharvest

谢国芳 1费颖 2柴裕清 1张明生1

作者信息

  • 1. 贵阳学院食品与制药工程学院 贵州省果品加工工程技术研究中心 贵阳550005
  • 2. 贵州大学生命科学学院 贵阳550025
  • 折叠

摘要

关键词

菜豆/1-甲基环丙烯(1-MCP)/木质纤维化/贮藏

引用本文复制引用

谢国芳,费颖,柴裕清,张明生..1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响[J].中国食品学报,2020,20(4):206-214,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(31601798) (31601798)

贵州省教育厅自然科学研究资助项目(黔教合KY字[2019]066) (黔教合KY字[2019]066)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文