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不同采后处理对云南油桃和水蜜桃的贮藏保鲜效果对比

普红梅李雪瑞杨芳帅良于丽娟李宏

现代食品科技2020，Vol.36Issue(3)：120-126,280,8.

现代食品科技2020，Vol.36Issue(3)：120-126,280,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.3.016

Comparison of Fresh-keeping Effects of Different Post-harvest Treatments on Yunnan Nectarine and Honey Peach

普红梅 ¹李雪瑞 ¹杨芳 ¹帅良 ²于丽娟 ¹李宏¹

作者信息

桃/贮藏保鲜/色差值/品质变化

普红梅,李雪瑞,杨芳,帅良,于丽娟,李宏..不同采后处理对云南油桃和水蜜桃的贮藏保鲜效果对比[J].现代食品科技,2020,36(3):120-126,280,8.

云南省重大科技专项(2019ZG002) （2019ZG002）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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