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不同聚乳酸膜的抗菌性比较

刘文龙 晏宸然 危梦 雷英杰 黄嘉玲 张崟 赵黎明

现代食品科技2020,Vol.36Issue(3):175-179,28,6.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(3):175-179,28,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.3.023

不同聚乳酸膜的抗菌性比较

Comparison of Antibacterial Properties of Different Polylactic Acid Composite Film

刘文龙 1晏宸然 1危梦 1雷英杰 1黄嘉玲 1张崟 1赵黎明2

作者信息

  • 1. 成都大学肉类加工四川省重点实验室,四川成都610106
  • 2. 华东理工大学发酵工业分离提取技术研发中心,生物反应器工程重点实验室,上海200237
  • 折叠

摘要

关键词

聚乳酸/抗菌剂/复合膜/抗菌性

引用本文复制引用

刘文龙,晏宸然,危梦,雷英杰,黄嘉玲,张崟,赵黎明..不同聚乳酸膜的抗菌性比较[J].现代食品科技,2020,36(3):175-179,28,6.

基金项目

国家自然科学青年基金项目(31601529) (31601529)

国家重点研发计划项目(2017YFB0305400) (2017YFB0305400)

四川省科技计划项目(2018NZ0150 ()

2019YJ0660) ()

成都市科技局重点研发(2018-YF05-01185-SN) (2018-YF05-01185-SN)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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