现代食品科技2020，Vol.36Issue(3)：252-259,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.3.033
高通量二代测序基因条形码技术在动物源性制品物种鉴定中的应用
Application of High-throughput Sequencing and Gene Barcode Technology in Species Identification of Animal-derived Products
摘要
关键词
高通量测序/基因条形码/物种鉴定/动物源性制品引用本文复制引用
蔡一村,林颖峥,刘群秀,王强,张强,熊炜,袁耀华,潘良文..高通量二代测序基因条形码技术在动物源性制品物种鉴定中的应用[J].现代食品科技,2020,36(3):252-259,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2016YFD0501101) （2016YFD0501101）
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目基金项目(2017IK085) （2017IK085）
上海市科委标准专项基金项目(17DZ2203900) （17DZ2203900）
