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基于超高效液相色谱-二极管阵列检测器/四极杆-飞行时间串联质谱的雪糕中糖精钠假阳性干扰物质鉴定

房艳张雅莉高俊海宋薇肖进进

现代食品科技2020，Vol.36Issue(3)：260-266,132,8.

现代食品科技2020，Vol.36Issue(3)：260-266,132,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.3.034

False-positive Interfering Substance to the Measurement of Sodium Saccharin in Ice Cream Using UPLC-PDA/Q-TOF

房艳 ¹张雅莉 ²高俊海 ¹宋薇 ¹肖进进²

作者信息

糖精钠/干扰物质/鉴定/四级杆飞行时间串联质谱/马尿酸

房艳,张雅莉,高俊海,宋薇,肖进进..基于超高效液相色谱-二极管阵列检测器/四极杆-飞行时间串联质谱的雪糕中糖精钠假阳性干扰物质鉴定[J].现代食品科技,2020,36(3):260-266,132,8.

北京市工程实验室创新能力建设项目(京发改(审)[2017]184号) （京发改(审）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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