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液相色谱-四级杆-飞行时间质谱检测人参奶粉中的皂苷类成分

李慧 王恩鹏 朱敏 焦传新 刘淑莹 陈长宝 吴巍 王文清

现代食品科技2020,Vol.36Issue(3):281-287,7.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(3):281-287,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.3.037

液相色谱-四级杆-飞行时间质谱检测人参奶粉中的皂苷类成分

Determination of Ginseng Saponin in Ginseng-milk with Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight-mass Spectrometry

李慧 1王恩鹏 1朱敏 2焦传新 1刘淑莹 1陈长宝 1吴巍 1王文清2

作者信息

  • 1. 长春中医药大学,吉林省人参科学研究院,吉林长春130117
  • 2. 黑龙江飞鹤乳业有限公司,黑龙江齐齐哈尔161000
  • 折叠

摘要

关键词

奶粉/人参/皂苷/质谱

引用本文复制引用

李慧,王恩鹏,朱敏,焦传新,刘淑莹,陈长宝,吴巍,王文清..液相色谱-四级杆-飞行时间质谱检测人参奶粉中的皂苷类成分[J].现代食品科技,2020,36(3):281-287,7.

基金项目

吉林省优秀青年人才基金项目(20180520062JH) (20180520062JH)

吉林省教育厅项目(JJKH20190473KJ) (JJKH20190473KJ)

吉林省中医药管理局项目(DZ 2801) (DZ 2801)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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