粮油食品科技2020，Vol.28Issue(3)：1-9,9.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.03.001
绿茶提取物EGCG对老年痴呆鼠和肥胖鼠的改善作用研究
Effect of green tea extract EGCG on the improvement of Alzheimer's and obesity mice
摘要
关键词
绿茶提取物/(-)表没食子儿茶素没食子酸酯/老年痴呆症鼠/肥胖鼠/胆碱乙酰转移酶/乙酰胆碱酯酶/β-淀粉样蛋白-42/肝组织空泡化/脂肪浸润分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘杨,张万圣,顾仁济,刘云..绿茶提取物EGCG对老年痴呆鼠和肥胖鼠的改善作用研究[J].粮油食品科技,2020,28(3):1-9,9.基金项目
北京市自然科学基金(5142013) （5142013）
农业部农业技术试验示范与服务支持项目(农产品加工)(2267004600) （农产品加工）
