粮油食品科技2020，Vol.28Issue(3)：91-97,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.03.014
超声波联合研磨破壁法提取雨生红球藻中虾青素的工艺研究
Extraction of astaxanthin from Haematococcus pluvialis by ultrasonic combined grinding and wall breaking
摘要
关键词
雨生红球藻/虾青素/液氮研磨破壁/溶解试剂/超声辅助提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
孟昂,王萌,赵晓燕,朱运平,张晓伟,刘红开,朱海涛..超声波联合研磨破壁法提取雨生红球藻中虾青素的工艺研究[J].粮油食品科技,2020,28(3):91-97,7.基金项目
国家自然科学基金(21406133),北京食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金(20181018) （21406133）
