食品工业科技2020，Vol.41Issue(9)：88-94,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.09.014
凤凰单枞多酚提取工艺优化及其体外抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
Extraction Optimization of Polyphenols from Phoenix Dan Cong and Its in vitro Antioxidant Capacity and Inhibitory Activity of α-Glucosidase
摘要
关键词
凤凰单枞/多酚/超声辅助提取/抗氧化/α-葡萄糖苷酶分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄晓辰,马金魁,梁乐欣..凤凰单枞多酚提取工艺优化及其体外抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究[J].食品工业科技,2020,41(9):88-94,7.基金项目
肇庆市创新驱动发展引导专项一科技计划项目(2017S001) （2017S001）
肇庆学院博士启动基金项目(611-612265,611-612295). （611-612265,611-612295）
