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钙转运蛋白Gdt1过表达对酿酒酵母蛋白酶A胞外分泌的影响

宋露露 刘小航 郭学武 陈叶福 肖冬光

食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(9)：10-17,8.
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食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(9)：10-17,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023142

钙转运蛋白Gdt1过表达对酿酒酵母蛋白酶A胞外分泌的影响

Effect of Gdt1 overexpression on secretion of Saccharomyces cerevisiae proteinase A

宋露露 1刘小航 2郭学武 1陈叶福 2肖冬光1

作者信息

  • 1. 工业发酵微生物教育部重点实验室(天津科技大学),天津,300457
  • 2. 天津科技大学生物工程学院,天津,300457
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摘要

关键词

啤酒泡沫/蛋白酶A/Gdt1/液泡分选/胞外分泌

引用本文复制引用

宋露露,刘小航,郭学武,陈叶福,肖冬光..钙转运蛋白Gdt1过表达对酿酒酵母蛋白酶A胞外分泌的影响[J].食品与发酵工业,2020,46(9):10-17,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(31271916) （31271916）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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