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小黑药亲电成分干预混合游离脂肪酸诱导的人肝癌细胞株HepG2脂肪变性研究

董文乐 蒋羽鸽 夏淑芳 曹丛丛 赵蔚 成向荣

食品与机械2020,Vol.36Issue(3):24-33,10.
食品与机械2020,Vol.36Issue(3):24-33,10.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.03.005

小黑药亲电成分干预混合游离脂肪酸诱导的人肝癌细胞株HepG2脂肪变性研究

Study on intervention effects of electrophilic components from Xiaoheiyao against free fatty acid-induced steatosis in HepG2 cells

董文乐 1蒋羽鸽 1夏淑芳 1曹丛丛 1赵蔚 1成向荣1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
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摘要

关键词

小黑药/亲电成分/人肝癌细胞株HepG2/游离脂肪酸/脂质累积/氧化应激

引用本文复制引用

董文乐,蒋羽鸽,夏淑芳,曹丛丛,赵蔚,成向荣..小黑药亲电成分干预混合游离脂肪酸诱导的人肝癌细胞株HepG2脂肪变性研究[J].食品与机械,2020,36(3):24-33,10.

基金项目

国家自然科学基金(编号:31700301) (编号:31700301)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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