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海产品中邻苯二甲酸酯的检测及健康风险评估

张露 胡红美 李铁军 徐开达 孙秀梅 应忠真 金衍健 杨承虎 郭远明

中国食品学报2020,Vol.20Issue(5):258-265,8.
中国食品学报2020,Vol.20Issue(5):258-265,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.05.032

海产品中邻苯二甲酸酯的检测及健康风险评估

Determination and Risk Assessment of Phthalic Acid Esters in Seafood

张露 1胡红美 1李铁军 1徐开达 1孙秀梅 1应忠真 1金衍健 1杨承虎 1郭远明1

作者信息

  • 1. 浙江海洋大学海洋与渔业研究所 浙江省海洋水产研究所浙江省海洋乐渔业资源可持续利用技术研究重点实验室 浙江舟山 316021
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摘要

关键词

邻苯二甲酸酯/海产品/分散固相萃取净化/气相色谱-质谱法/健康风险评估

引用本文复制引用

张露,胡红美,李铁军,徐开达,孙秀梅,应忠真,金衍健,杨承虎,郭远明..海产品中邻苯二甲酸酯的检测及健康风险评估[J].中国食品学报,2020,20(5):258-265,8.

基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFD0901204) (2019YFD0901204)

浙江省重点研发计划项目(2019C02056) (2019C02056)

国家自然科学基金项目(31800430) (31800430)

浙江省科技计划项目( 2017F50021 ) ( 2017F50021 )

浙江省科协育才项目(2017YCGC013) (2017YCGC013)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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