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汪少芸教授:食源性抗冻多肽的研究进展及应用前景

食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：前插4,1.

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食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：前插4,1.

汪少芸教授:食源性抗冻多肽的研究进展及应用前景

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..汪少芸教授:食源性抗冻多肽的研究进展及应用前景[J].食品工业科技,2020,41(3):前插4,1.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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