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张德权博士:肉品加工科技发展现状与趋势

食品工业科技2020,Vol.41Issue(3):前插5,1.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(3):前插5,1.

张德权博士:肉品加工科技发展现状与趋势

摘要

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..张德权博士:肉品加工科技发展现状与趋势[J].食品工业科技,2020,41(3):前插5,1.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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