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食品工业科技
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陈建设教授:特殊人群的饮食能力评测与特殊食品的质构等级分类
陈建设教授:特殊人群的饮食能力评测与特殊食品的质构等级分类
食品工业科技
2020，Vol.41
Issue(3)：前插8,1.
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食品工业科技
2020，Vol.41
Issue(3)
：前插8,1.
陈建设教授:特殊人群的饮食能力评测与特殊食品的质构等级分类
摘要
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..陈建设教授:特殊人群的饮食能力评测与特殊食品的质构等级分类[J].食品工业科技,2020,41(3):前插8,1.
食品工业科技
OA
北大核心
CSTPCD
ISSN：
1002-0306
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