食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：69-73,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.013
海鲜菇热风干燥特性及其动力学研究
Hot Air Drying Characteristics and Kinetics of Hypsizygus marmoreus
摘要
关键词
海鲜菇/热风干燥/特性/动力学分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈建福,汪少芸,林梅西..海鲜菇热风干燥特性及其动力学研究[J].食品工业科技,2020,41(3):69-73,5.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31771922) （31771922）
福建省科技计划项目资助(2018N2002). （2018N2002）
