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不同植物精油对大米青霉和黑曲霉的抑菌效果

卢锟唐雅珂龚吉军唐静

食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：110-113,119,5.

食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：110-113,119,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.020

Antimicrobial Effects of Different Essential Oil against the Rice Penicillium and Aspergillus niger

卢锟 ¹唐雅珂 ¹龚吉军 ¹唐静¹

作者信息

植物精油/青霉/黑曲霉/大米/防霉

轻工纺织

卢锟,唐雅珂,龚吉军,唐静..不同植物精油对大米青霉和黑曲霉的抑菌效果[J].食品工业科技,2020,41(3):110-113,119,5.

长沙市科技计划项目(kq1701099). （kq1701099）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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