食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：131-138,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.024
响应面法优化板枣热风-真空分段联合干燥工艺
Optimization of Hot Air-vacuum Segment-combined Drying Process of Jishan Jujube by Response Surface Method
摘要
关键词
板枣/联合干燥/品质/响应面分类
轻工纺织引用本文复制引用
张裕仁,张慧,彭菁,刘强,屠康..响应面法优化板枣热风-真空分段联合干燥工艺[J].食品工业科技,2020,41(3):131-138,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFD0400904-2). （2017YFD0400904-2）
