食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：160-167,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.028
双响应面法结合Matlab法优化葡萄籽多酚提取工艺及羟自由基清除率评价
Dual Response Surface Method Combined with Matlab to Optimize Extraction Process of Grape Seed Polyphenols and the Evaluation on Its Hydroxyl Radical Scavenging Rate
摘要
关键词
葡萄籽多酚/双响应面/Matlab分析/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
薛山,肖夏,陈舒怡,刘伯虎,兰国锦..双响应面法结合Matlab法优化葡萄籽多酚提取工艺及羟自由基清除率评价[J].食品工业科技,2020,41(3):160-167,8.基金项目
闽南师范大学博士科研启动基金(2006L21513) （2006L21513）
2018年福建省中青年教师教育科研项目(JT180307) （JT180307）
大闽食品(漳州)有限公司博士后项目基金 （漳州）
福建省高校杰出青年科研人才培育计划项目 （）
供给侧结构改革与新时代区域经济平衡发展研究(4105/J11815) （4105/J11815）
闽南师范大学教改项目(JG201937). （JG201937）
