食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：175-181,187,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.030
中压快速分离系统大量制备高纯度桑葚和树莓花色苷的工艺研究
Research on Large-scaled Preparation of High Purity Anthocyanins from Mulberry and Raspberry by Medium Pressure Rapid Separation System
摘要
关键词
桑葚/树莓/中压快速分离系统/矢车菊素-3-葡萄糖苷/花色苷单体分类
轻工纺织引用本文复制引用
杜霞,周少潼,李春美..中压快速分离系统大量制备高纯度桑葚和树莓花色苷的工艺研究[J].食品工业科技,2020,41(3):175-181,187,8.基金项目
中央高校基本科研业务费专项资金资助(2662018PY058). （2662018PY058）
