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基于HS-SPME-GC/MS指纹图谱及化学计量学的野坝子蜂蜜鉴别

孙琰奇 张承明 叶艳青 王晋 陈彦君 廖凌敏 吴善超 蒋次清 孔维松 许永 杨光宇

食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：221-227,7.
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食品工业科技2020，Vol.41Issue(3)：221-227,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.03.037

基于HS-SPME-GC/MS指纹图谱及化学计量学的野坝子蜂蜜鉴别

Research on Elsholtzia rugulosa Hems L.Honey via HS-SPME-GC/MS Fingerprint and Chemometrics Analysis

孙琰奇 1张承明 2叶艳青 2王晋 1陈彦君 2廖凌敏 1吴善超 2蒋次清 3孔维松 1许永 2杨光宇2

作者信息

  • 1. 云南民族大学化学与环境学院,云南昆明650500
  • 2. 云南中烟工业有限责任公司技术中心,云南昆明650106
  • 3. 云南民族大学民族医药学院,云南昆明650500
  • 折叠

摘要

关键词

野坝子蜂蜜/SPME/指纹图谱/鉴别

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙琰奇,张承明,叶艳青,王晋,陈彦君,廖凌敏,吴善超,蒋次清,孔维松,许永,杨光宇..基于HS-SPME-GC/MS指纹图谱及化学计量学的野坝子蜂蜜鉴别[J].食品工业科技,2020,41(3):221-227,7.

基金项目

云南中烟科技项目(2017JC05) （2017JC05）

国家自然科学基金(81660717,21462051). （81660717,21462051）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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