食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(10)：278-283,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023350
基于因子综合法评价重庆X区绿茶品质
Evaluation of green tea quality from Chongqing X district based on comprehensive factor method
郝麒麟 1杨凤娇 2陈梅 2贺燕 1程鸿 2韦铮 1黄先智 3丁晓雯 1张夏兰 2涂锡茂2
作者信息
- 1. 西南大学 食品科学学院,重庆, 400716
- 2. 重庆市巴南区农产品质量安全中心,重庆, 401320
- 3. 西南大学科技处,重庆, 400716
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郝麒麟,杨凤娇,陈梅,贺燕,程鸿,韦铮,黄先智,丁晓雯,张夏兰,涂锡茂..基于因子综合法评价重庆X区绿茶品质[J].食品与发酵工业,2020,46(10):278-283,6.
