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不同处理方法对海稻米中γ-氨基丁酸提取率的影响

段智红 黄燕霞 吕应年 黄永梅 梁力中 叶华 叶盛权

中国食物与营养2020,Vol.26Issue(3):38-41,4.
中国食物与营养2020,Vol.26Issue(3):38-41,4.

不同处理方法对海稻米中γ-氨基丁酸提取率的影响

Effects of Different Treatments on γ-Aminobutyric Acid Extraction Rate in Sea Rice

段智红 1黄燕霞 1吕应年 1黄永梅 2梁力中 2叶华 2叶盛权1

作者信息

  • 1. 广东医科大学广东天然药物研究与开发重点试验室,广东湛江524023
  • 2. 广东医科大学海洋医药研究院,广东湛江524023
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摘要

关键词

海稻米/γ-氨基丁酸/提取率/优化

引用本文复制引用

段智红,黄燕霞,吕应年,黄永梅,梁力中,叶华,叶盛权..不同处理方法对海稻米中γ-氨基丁酸提取率的影响[J].中国食物与营养,2020,26(3):38-41,4.

基金项目

湛江市科技计划项目(项目编号:2017A06012). (项目编号:2017A06012)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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