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基于LPS诱导RAW 264.7巨噬细胞炎症模型的榴莲壳多酚抗炎作用及其分子机制

刘文强 张懿玲 熊华 朱雪梅 孙永

食品与机械2020，Vol.36Issue(4)：15-20,50,7.
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食品与机械2020，Vol.36Issue(4)：15-20,50,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.04.003

基于LPS诱导RAW 264.7巨噬细胞炎症模型的榴莲壳多酚抗炎作用及其分子机制

Anti-inflammatory effect and molecular mechanism of durian hull polyphenols on LPS-induced RAW 264.7 macrophages

刘文强 1张懿玲 2熊华 1朱雪梅 3孙永1

作者信息

  • 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西 南昌 333047
  • 2. 江西中医药大学,江西 南昌 330004
  • 3. 大连工业大学食品学院,辽宁 大连 116034
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摘要

关键词

榴莲壳/多酚/巨噬细胞炎症模型/抗氧化活性/抗炎活性/信号通路

引用本文复制引用

刘文强,张懿玲,熊华,朱雪梅,孙永..基于LPS诱导RAW 264.7巨噬细胞炎症模型的榴莲壳多酚抗炎作用及其分子机制[J].食品与机械,2020,36(4):15-20,50,7.

基金项目

2018年江西省科技攻关重点项目(编号:5511,20182ABC28010) （编号:5511,20182ABC28010）

南昌大学食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(编号:SKLF-ZZA-201909) （编号:SKLF-ZZA-201909）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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