| 注册
首页|期刊导航|食品与机械|保鲜剂结合低压静电场处理对红梅杏贮藏品质的影响及其相关性分析

保鲜剂结合低压静电场处理对红梅杏贮藏品质的影响及其相关性分析

杨亚丽 刘慧燕 杨文丽 张浩宇 姜昌 方海田 张光弟

食品与机械2020,Vol.36Issue(4):120-125,206,7.
食品与机械2020,Vol.36Issue(4):120-125,206,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.04.022

保鲜剂结合低压静电场处理对红梅杏贮藏品质的影响及其相关性分析

Effects of preservatives combined with low-voltage lectrostatic field on the storage quality of Prunus armeniaca L.and the analysis of its relative correlation

杨亚丽 1刘慧燕 2杨文丽 1张浩宇 2姜昌 1方海田 2张光弟1

作者信息

  • 1. 宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室,宁夏 银川 750021
  • 2. 宁夏大学农学院,宁夏 银川 750021
  • 折叠

摘要

关键词

红梅杏/缓释型SO2保鲜剂/低温/低压静电场/贮藏品质/相关性分析

引用本文复制引用

杨亚丽,刘慧燕,杨文丽,张浩宇,姜昌,方海田,张光弟..保鲜剂结合低压静电场处理对红梅杏贮藏品质的影响及其相关性分析[J].食品与机械,2020,36(4):120-125,206,7.

基金项目

宁夏回族自治区重大研发计划项目(编号:2018BEG02010) (编号:2018BEG02010)

宁夏回族自治区重点研发计划项目(编号:2017BY071) (编号:2017BY071)

宁夏食品微生物应用技术与安全控制重点实验室平台建设项目(编号:2018-2020). (编号:2018-2020)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

访问量5
|
下载量0
段落导航相关论文