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高效降解氨氮的芽孢杆菌筛选及发酵条件优化

张冠根陈鹏程郑璞吴丹乔慧张文宜蒋速飞

食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(11)：172-177,6.

食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(11)：172-177,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023249

Screening and fermentation optimization of bacteria for efficient removal of amine nitrogen

张冠根 ¹陈鹏程 ¹郑璞 ¹吴丹 ¹乔慧 ²张文宜 ²蒋速飞²

作者信息

氨氮降解/解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)/筛选/芽孢/发酵

张冠根,陈鹏程,郑璞,吴丹,乔慧,张文宜,蒋速飞..高效降解氨氮的芽孢杆菌筛选及发酵条件优化[J].食品与发酵工业,2020,46(11):172-177,6.

国家轻工技术与工程一流学科自主课题(2018-04) （2018-04）

江苏现代农业产业技术体系建设专项资金(JATS[2019]472) （JATS[2019]472）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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