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皮克林乳液聚合法制备辣根过氧化物酶印迹材料

马珍珍 赵涛

食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):15-20,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):15-20,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.11.003

皮克林乳液聚合法制备辣根过氧化物酶印迹材料

Horseradish Peroxidase Imprinted Material Prepared by Pickering Emulsion Polymerization

马珍珍 1赵涛1

作者信息

  • 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院,山东济南250353
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摘要

关键词

分子印迹聚合物/皮克林乳液/糖蛋白

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马珍珍,赵涛..皮克林乳液聚合法制备辣根过氧化物酶印迹材料[J].食品工业科技,2020,41(11):15-20,6.

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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