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超声波-微波协同提取沙棘果皮渣中可溶性膳食纤维工艺优化

张晓雪 贾鸿震 于长青 魏文慧 李冰 刘小波

食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):200-206,220,8.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):200-206,220,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.11.031

超声波-微波协同提取沙棘果皮渣中可溶性膳食纤维工艺优化

Optimization of Ultrasonic-Microwave Synergistic Extraction of Soluble Dietary Fiber from Seabuckthorn Peel Residue

张晓雪 1贾鸿震 1于长青 1魏文慧 1李冰 1刘小波1

作者信息

  • 1. 甘肃省轻工研究院有限责任公司分离技术开发中心,甘肃兰州730000
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摘要

关键词

沙棘果皮渣/可溶性膳食纤维/超声波-微波协同提取/响应面法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张晓雪,贾鸿震,于长青,魏文慧,李冰,刘小波..超声波-微波协同提取沙棘果皮渣中可溶性膳食纤维工艺优化[J].食品工业科技,2020,41(11):200-206,220,8.

基金项目

甘肃省国际科技合作类项目(17YF1WA151) (17YF1WA151)

2017年陇原青年创新创业人才(团队)项目(甘组通字[2017]121号) (团队)

甘肃省青年科技基金计划项目(18JR3RA010). (18JR3RA010)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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