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樱花叶总黄酮的超声波法提取工艺优化及其抗氧化能力的研究

杜丽娟 苏秀芳 梁翠君

食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):221-225,233,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):221-225,233,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.11.034

樱花叶总黄酮的超声波法提取工艺优化及其抗氧化能力的研究

Study on the Optimization of Ultrasonic Extraction Technology and Antioxidant Capacity of Total Flavonoids from Cerasus Leaves

杜丽娟 1苏秀芳 2梁翠君1

作者信息

  • 1. 广西民族师范学院生物与食品工程学院,广西崇左532200
  • 2. 广西高校桂西南特色植物资源化学重点实验室培育基地,广西崇左532200
  • 折叠

摘要

关键词

樱花叶/总黄酮/超声提取/抗氧化能力

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杜丽娟,苏秀芳,梁翠君..樱花叶总黄酮的超声波法提取工艺优化及其抗氧化能力的研究[J].食品工业科技,2020,41(11):221-225,233,6.

基金项目

桂教人[2011]40号2011年度“广西高校优秀人才资助计划”项目 ()

广西民族师范学院学科专业带头人科研启动项目(2014RCDT001). (2014RCDT001)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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