| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|凡纳滨对虾蛋白体外降脂作用分析

凡纳滨对虾蛋白体外降脂作用分析

龚受基 蒙彦妃 曹惠怡 刘忠义

食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):316-321,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(11):316-321,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.11.049

凡纳滨对虾蛋白体外降脂作用分析

Hypolipidemic Effects of Protein from Penaeus vannamei in Vitro

龚受基 1蒙彦妃 1曹惠怡 1刘忠义1

作者信息

  • 1. 北部湾大学食品工程学院,广西钦州535011
  • 折叠

摘要

关键词

凡纳滨对虾/蛋白质/降脂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

龚受基,蒙彦妃,曹惠怡,刘忠义..凡纳滨对虾蛋白体外降脂作用分析[J].食品工业科技,2020,41(11):316-321,6.

基金项目

北部湾大学校级科研项目(2017KYQD223) (2017KYQD223)

广西高校科学技术研究项目(KY2015ZD086). (KY2015ZD086)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文