首页|期刊导航|食品工业科技|响应面优化泡沫法提取辣木叶蛋白工艺

响应面优化泡沫法提取辣木叶蛋白工艺

孙劲毅卢彦轩惠永海张世奇

食品工业科技2020，Vol.41Issue(12)：150-154,5.

食品工业科技2020，Vol.41Issue(12)：150-154,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.12.024

Optimization of Foaming Extraction of a Moringa oleifera Leaf Protein by Response Surface Methodology

孙劲毅 ¹卢彦轩 ²惠永海 ¹张世奇¹

作者信息

辣木叶蛋白/泡沫法/提取工艺/响应面法

轻工纺织

孙劲毅,卢彦轩,惠永海,张世奇..响应面优化泡沫法提取辣木叶蛋白工艺[J].食品工业科技,2020,41(12):150-154,5.

国家自然科学基金项目(31471581) （31471581）

岭南师范学院自然科学基金(ZL1817,LY1810). （ZL1817,LY1810）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量0

下载量0

段落导航