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UPLC-MS/MS法同时测定不同动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留

吕珍珍程泷李昌松张娴罗中魏潘志明

食品工业科技2020，Vol.41Issue(12)：245-250,255,7.

食品工业科技2020，Vol.41Issue(12)：245-250,255,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.12.040

Simultaneous Determination of Nitrofuran Metabolite Residues in Different Animal Derived Foods by UPLC-MS/MS

吕珍珍 ¹程泷 ²李昌松 ³张娴 ¹罗中魏 ²潘志明¹

作者信息

超高效液相色谱-串联质谱/动物源性食品/硝基呋喃代谢物/残留检测

轻工纺织

吕珍珍,程泷,李昌松,张娴,罗中魏,潘志明..UPLC-MS/MS法同时测定不同动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留[J].食品工业科技,2020,41(12):245-250,255,7.

肉类加工四川省重点实验室开放基金项目(19-R-07). （19-R-07）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

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