食品科学2020，Vol.41Issue(11)：36-42,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190625-319
日粮添加亚麻籽对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响
Effect of Dietary Linseed Supplementation on Muscle Fiber Characteristics and Meat Quality of Sunit Sheep
摘要
关键词
苏尼特羊/亚麻籽/肌纤维特性/酶活力/肉品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
侯普馨,侯艳茹,白艳苹,苏琳,赵丽华,宝勒格,靳烨..日粮添加亚麻籽对苏尼特羊肌纤维特性及肉品质的影响[J].食品科学,2020,41(11):36-42,7.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFE0106200) （2016YFE0106200）
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660439) （31660439）
内蒙古自治区自然科学基金面上项目(2018MS03050) （2018MS03050）
