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食用油中黄曲霉毒素B1快速检测试纸的评价

张威 张文中 郭平 胡重怡 吕小丽

食品科学2020,Vol.41Issue(12):326-331,6.
食品科学2020,Vol.41Issue(12):326-331,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20190225-180

食用油中黄曲霉毒素B1快速检测试纸的评价

Evaluation of Commercial Rapid Test Strips for Detection of Aflatoxin B1 in Edible Oil

张威 1张文中 1郭平 1胡重怡 1吕小丽1

作者信息

  • 1. 江西省食品检验检测研究院,江西南昌 330001
  • 折叠

摘要

关键词

黄曲霉毒素B1/食品安全快速检测/胶体金免疫层析试纸条/评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张威,张文中,郭平,胡重怡,吕小丽..食用油中黄曲霉毒素B1快速检测试纸的评价[J].食品科学,2020,41(12):326-331,6.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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