食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(12)：206-212,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023376
密蒙花黄色素提取动力学及其糯米饭染制工艺
Extraction kinetic and dyeing milled glutinous rice technology of yellow pigment from Buddleja officinalis flowers
摘要
关键词
密蒙花/黄色素/浸提动力学/染色/糯米饭引用本文复制引用
张婷婷,马博,麦馨允,盘翠君..密蒙花黄色素提取动力学及其糯米饭染制工艺[J].食品与发酵工业,2020,46(12):206-212,7.基金项目
广西自然科学基金项目(2017JJB130027) （2017JJB130027）
广西科技计划项目(桂科AD19245164) （桂科AD19245164）
2018-2020广西本科高校特色专业及实验实训教学基地(中心)建设项目(桂教高教〔2018〕52号) （中心）
