食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(12)：264-270,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.023757
沙子空心李果实营养品质的主成分分析和综合评价
Principal component analysis and comprehensive evaluation of the nutritional quality of Prunus salicina Lindl.cv'Shazi Kongxinli' fruit
摘要
关键词
沙子空心李/果实品质/主成分分析/综合评价引用本文复制引用
李刚凤,李洪艳,张绍阳,高荣美,段萧燕,吴仕敏,李瑞琳..沙子空心李果实营养品质的主成分分析和综合评价[J].食品与发酵工业,2020,46(12):264-270,7.基金项目
贵州省科技厅联合基金项目(黔科合LH字[2015]7240号) （黔科合LH字[2015]7240号）
贵州省教育厅优秀科技创新人才奖励计划(黔教合KY字[2015]515) （黔教合KY字[2015]515）
贵州省教育厅大学生创新创业训练中心项目(2016SJDCZX001) （2016SJDCZX001）
