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单性木兰枝多酚提取工艺及抗氧化性研究

郑燕菲 张强 蓝亮美 许建本 黄秋萍 林依娜

食品与机械2020,Vol.36Issue(5):175-181,7.
食品与机械2020,Vol.36Issue(5):175-181,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.05.033

单性木兰枝多酚提取工艺及抗氧化性研究

Extraction and antioxidant activities of polyphenol from Magnolia kwangsiensis figlar & noot.branch

郑燕菲 1张强 2蓝亮美 3许建本 1黄秋萍 1林依娜1

作者信息

  • 1. 广西民族师范学院化学化工学院,广西 崇左 532200
  • 2. 广西中医药大学药学院,广西 南宁 530022
  • 3. 柳州城市职业学院机电与汽车工程系,广西 柳州 545036
  • 折叠

摘要

关键词

单性木兰枝/多酚/超声波辅助提取/抗氧化

引用本文复制引用

郑燕菲,张强,蓝亮美,许建本,黄秋萍,林依娜..单性木兰枝多酚提取工艺及抗氧化性研究[J].食品与机械,2020,36(5):175-181,7.

基金项目

广西民族师范学院科研项目(编号:2017BS001) (编号:2017BS001)

广西教育厅2018年广西高校中青年教师基础能力提升项目(编号:2019KY0769) (编号:2019KY0769)

广西教育厅2019广西高校中青年教师基础能力提升项目(编号:2019KY0763) (编号:2019KY0763)

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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